具材ゴロゴロカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにで牛肉を炒めておく。

2. 2

   ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、ジャガイモは4等分、ニンジンは３センチ程度の輪切りにして、輪を半分に切る。

3. 3

   ジャガイモとニンジンに水をかけてふき取らずに耐熱皿に入れ、電子レンジで600Wで5分ほど加熱する。

4. 4

   タマネギは皮をむき、6等分に切る。

5. 5

   鍋に炒めた肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを加え、水を加えたら火にかける。

6. 6

   沸騰してきたらルーを加えて溶かして、お好みのトロミ感（ジャガイモやニンジンのサイズでもOK）になれば完成！