作り方
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- 1
- 鶏むね肉はフォークで穴を開ける
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- 2
- ビニール袋に全ての材料を入れ、しっかりと揉み込む。
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- 3
- 空気を抜き、1時間以上寝かせる。寝かせる時間が長いほど味が染み込みます。
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- 4
- 鍋にお湯を沸騰させ、火を止めたらビニール袋のまま入れて蓋をして30分放置する。
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- 5
- 半分に切って中までしっかり熱くなっていれば完成！
おいしくなるコツ
ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）ビニール袋をご利用ください。通常のビニール袋は絶対に使用しないでください。
またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください。
きっかけ
鶏ハムレシピを考えたので。