材料(2~3人分)
- つみれ
- 100g
- ほうれん草
- 2本
- しめじ
- 1/3袋
- 味噌
- 大さじ1
- 粉末だし
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ほうれん草は3cm、しめじは石づきを取ってほぐします。
-
- 2
- 水500ccとしめじを鍋に入れて沸騰させて、つみれを1口サイズにスプーンですくいながら入れていきます。
-
- 3
- つみれが浮いてきたら、ほうれん草を入れて、味噌+粉末だしをゆで汁で溶いて加えて完成です。
きっかけ
冷凍していたつみれを発見したので味噌汁に入れました!
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