簡単楽ちん玉ねぎの皮のむきかた☆涙も出にくい レシピ・作り方

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うり&にゃーこ
皮がぱらぱら破れてむきにくい玉ねぎをキレイにペラっとはいじゃいます
しかも刻んだ時に涙もでにくい
一石二鳥なやりかたです

材料(3個分人分)

玉ねぎ
3個
玉ねぎがたっぷり浸かるぐらい

作り方

  1. 1
    たまねぎの天地落として水に15分ほどさらすだけです
    さらしたら、外皮をペロンとはがすだけ

    半割でさらせばさらに確実。

きっかけ

皮が乾燥してパリパリになってむきにくいなら、水にさらしたらしっとりして剥がしやすくなるのでは、とやってみました さらすことで刺激成分も多少抜けるので、目にも優しい

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ料理のちょいテク・裏技
料理名
玉ねぎの簡単皮むき

このレシピを作ったユーザ

うり&にゃーこ 異国にてねこのうりと二人暮らし リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています 基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います 珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*) ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/

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