材料（3人分）
- 卵黄
- 3個
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 卵黄に分量の調味料全てを加えてそのまま冷蔵庫で一晩から1日寝かせます
(写真は卵黄が一つ崩れてしまったので4つに見えますが、３つです)
-
- 2
-
- 炊きたてごはんに漬けにした卵黄をのせ、ねぎ、かつおぶし、追加のしょうゆをちょろりとかければ、贅沢な卵かけごはんに！
おいしくなるコツ
味がしみるのをまつだけです！
炊きたてごはんで卵ごはんにしたり、そのままおつまみにしたり
きっかけ
ダクワーズ作って卵黄が余ったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません