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☆トースターで簡単☆ズッキーニしそ味噌焼き レシピ・作り方

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ズッキーニとしそが庭にいっぱい。
両方使って一品に。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
☆みそ
大さじ1
☆しそ
10枚〜5枚
☆砂糖
大さじ1/2
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    しそは洗って千切り。水分はふかなくてOK、ちょうど良い水分になります。
    ☆を耐熱容器にいれてレンジで1分。
  2. 2
    ズッキーニは洗って斜めに5ミリくらいにスライス。
    断面が広くなるように切った方が見た目が良いです。
  3. 3
    ズッキーニにしそ味噌をぬって、ホイルにサラダ油をひいてトースターで5分〜8分加熱。ズッキーニが少し透明になってきたら出来上がり。
  4. 4
    アレンジとしてプラスマヨネーズやチーズも美味しいです。今回はカロリー少なめで。

きっかけ

庭の野菜を美味しく食べるために

公開日:2020/08/03

関連情報

カテゴリ
ズッキーニしそ・大葉

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