鶏むね肉とアボカドのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を除き、縦に（幅を）半分に切ってから、8mm厚さのそぎ切りにする。
   塩、胡椒、ニンニクを揉み込む。

2. 2

   アボカドは半分に切り、種と皮を除く。
   縦に4つに切って、さらに2cm長さに切る。
   塩を振る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を広げながら入れる。
   鶏のまわりが白くなってきたらアボカド、マヨネーズを加えて全体を混ぜながら炒める。
   出来上がり(^^)