バター卵砂糖小麦不使用のオートミールクッキーレシピ・作り方

Name: バター卵砂糖小麦不使用のオートミールクッキー
Total time: 30 min
Yield: 約15個分
Ingredients: バナナ、熟したもの 中2本; プルーン 2個; お好きなナッツ、アーモンドやくるみなど 大さじ2; レーズン 大さじ2; オートミール 80g; サラダ油 大さじ1; シナモン さんふり

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うり&にゃーこ

フルーツとナッツに低GIのオートミールだけでソフトクッキーをつくりました
食物繊維と鉄分たっぷり
果物の優しい甘さにほっこりします
小麦卵アレルギーの方にも

材料（約15個分人分）

バナナ、熟したもの: 中2本

プルーン: 2個

お好きなナッツ、アーモンドやくるみなど: 大さじ2

レーズン: 大さじ2

オートミール: 80g

サラダ油: 大さじ1

シナモン: さんふり

作り方

1

バナナをヘラでつぶしてピュレ状にします
2

刻んだプルーンとレーズン、ナッツ類を加えてまぜます
3

オートミールを加えて粘りが出るまでよくまぜ、シナモンとサラダ油も入れてさらにまぜます
4

スプーンですくって落として、背でつぶし、形をととのえ、170度のオーブンで様子を見ながら15分から20分焼きます
5

焼き色がついて表面が乾いたらできあがりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バナナは熟したものをお使いください筋トレや糖質制限なさっている方はレーズン抜きで作るとよいかと思います糖分と油分の少ないお菓子ですので、保存には充分お気をつけください時間をかけて召し上がる際は冷蔵保存をお勧めします

きっかけ

自分がダイエット中なので、無性に焼き菓子がたべたくて

公開日：2020/05/30

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このレシピを作ったユーザ

うり&にゃーこ異国にてねこのうりと二人暮らしリストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*) ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/