バター卵砂糖小麦不使用のオートミールクッキー レシピ・作り方

バター卵砂糖小麦不使用のオートミールクッキー
  • 約30分
うり&にゃーこ
うり&にゃーこ
フルーツとナッツに低GIのオートミールだけでソフトクッキーをつくりました
食物繊維と鉄分たっぷり
果物の優しい甘さにほっこりします
小麦卵アレルギーの方にも

材料(約15個分人分)

  • バナナ、熟したもの 中2本
  • プルーン 2個
  • お好きなナッツ、アーモンドやくるみなど 大さじ2
  • レーズン 大さじ2
  • オートミール 80g
  • サラダ油 大さじ1
  • シナモン さんふり

作り方

  1. 1 バナナをヘラでつぶしてピュレ状にします
  2. 2 刻んだプルーンとレーズン、ナッツ類を加えてまぜます
  3. 3 オートミールを加えて粘りが出るまでよくまぜ、シナモンとサラダ油も入れてさらにまぜます
  4. 4 スプーンですくって落として、背でつぶし、形をととのえ、170度のオーブンで様子を見ながら15分から20分焼きます
  5. 5 焼き色がついて表面が乾いたらできあがりです

きっかけ

自分がダイエット中なので、無性に焼き菓子がたべたくて

おいしくなるコツ

バナナは熟したものをお使いください 筋トレや糖質制限なさっている方はレーズン抜きで作るとよいかと思います 糖分と油分の少ないお菓子ですので、保存には充分お気をつけください 時間をかけて召し上がる際は冷蔵保存をお勧めします

  • レシピID:1060013509
  • 公開日:2020/05/30
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カテゴリ
その他のクッキーオートミールプルーンバナナ
関連キーワード
低GI 小麦不使用 砂糖不使用 ダイエット
料理名
バナナオートミールソフトクッキー
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