ごま油香る塩やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺にごま油少々をまぶしておく。
   ほぐれにくい場合は軽く電子レンジで温めてください。

2. 2

   人参、玉ねぎ、ピーマンを細切りにする。
   にんにくはスライスに。
   豚バラは食べやすい大きで。

3. 3

   ごま油大さじ1とにんにくを火にかけ、にんにくの香りがたったら豚バラを入れ、味塩コショウ少々で色が変わるまで炒める。
   炒めたらにんにくと豚バラをフライパンから取り出しておく。

4. 4

   豚バラを取り出したフライパンの余分な油を捨て、人参、玉ねぎ、ピーマンの順に味塩コショウ少々で炒めて、火が通ったら豚バラの器に取り出しておく。

5. 5

   フライパンに中華麺を入れ、軽く焦げ目がつくくらいいためる。

6. 6

   5に豚バラと野菜を移して、味塩コショウで味を整える。