ビーフシチューの残りで煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして炒めて常温に。

2. 2

   1とお肉、卵、塩、こしょう、マヨネーズをボールに入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   手にサラダ油をつけて好きな大きさに成形する。

4. 4

   ハンバーグを焼く。片面焼けて裏返したら蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   焦がさないように焼いたら、温めておいたビーフシチューの中に入れて一煮立ちさせたら出来上がり。