【離乳食後期】ささみとブロッコリーと白菜のミルク煮 レシピ・作り方

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cocopoteito
離乳食後期のメニューです。
牛乳以外の全ての材料は、小分けにして冷凍したものを使えば便利です♪
みんながつくった数 1

材料(作りやすい人分)

鶏ささみ
大さじ1強
白菜
大さじ1
ブロッコリー
大さじ1
野菜スープ(白菜と人参)
60ml
牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、穂先を使用。
    柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    白菜は、葉を使用。
    柔らかくなるまで煮て、みじん切りにする。
  3. 3
    ささみは、筋を取る。
    鍋に水とささみを入れて沸騰すれば火を止める。
    フタをして約10〜15分おいて中まで火を通す。
    お湯から出して、粗熱をとって手でさき、包丁でみじん切りにする。
  4. 4
    鍋に、野菜スープと①〜③を入れて煮る。
    最後に牛乳を入れて火を止めて混ぜれば出来上がり!

おいしくなるコツ

食パンや蒸しパンに浸して食べるのもおすすめです! 野菜スープは、白菜や人参を煮た時のスープを使用しました!

きっかけ

離乳食後期で作ってみました!

公開日:2018/12/19

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)白菜ブロッコリー
関連キーワード
離乳食 ミルク煮 ブロッコリー 白菜
料理名
【離乳食後期】ささみとブロッコリーと白菜のミルク煮

このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです! 冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)

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