ズッキーニ入り♡トマト缶で作るミートスパゲティ レシピ・作り方

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cocopoteito
ズッキーニの食感も美味しい!
トマト缶で作るミートスパゲッティです♡
みんながつくった数 3

材料(2人分)

パスタ
2束
合挽きミンチ
300g
玉ねぎ
1玉
ズッキーニ
1本
にんにく
1片
トマト缶
1缶
200ml
赤ワイン
50ml
コンソメ
固形1個
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
    ズッキーニは半月切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りだ出たら玉ねぎを入れてじっくりと炒める。
  3. 3
    合挽きミンチを入れて更に炒め塩コショウをする。
    ミンチに火が通れば、赤ワインを入れて煮る。
  4. 4
    ズッキーニを加えて炒め、トマト缶と水200mlとコンソメを入れて更に煮る。
  5. 5
    ズッキーニが柔らかくなれば、ケチャップと砂糖を入れて味を整える。
  6. 6
    パスタは規定の茹で時間茹でて水を切り、ミートソースをかけて、パセリをふれば、出来上がり!

きっかけ

ミートソースを作ったので、パスタにしてみました!

公開日:2018/08/25

関連情報

カテゴリ
ミートソースその他のひき肉ズッキーニトマト缶トマト系パスタ
関連キーワード
ミートソース ミートスパゲティ トマト缶 ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです! 冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)

つくったよレポート( 3 件)

2023/07/14 20:10
おいしくできました。
ぴのこ♀
ステキなレポートありがとうございます! 参考にして作ってくださって嬉しいです♪
2022/02/16 12:43
とても美味しく出来上がりました♪
3nen2kumi
ステキなレポートありがとうございます! 参考にして作ってくださって嬉しいです♪

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