水菜と豚バラのマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗ってから、塩を加えた水(分量外)で１分程度茹でる。
   水に取りよく絞る。
   ４cm長さに切る。

2. 2

   豚バラに塩・胡椒を振り、３cm幅に切る。
   フライパンで豚が色づき、カリっとするくらいまで炒める。

3. 3

   (１)と(２)、マスタード、マヨネーズをよく混ぜ合わせたら出来上がり(^_^)