【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【生ハムで作るバラ】
   バラ1個で、生ハム2枚使います。
   生ハムを縦半分に切る。
   そのうちの1枚は折っておく。

2. 2

   折った1枚をクルクルと巻いていく。

3. 3

   2枚は、先ほど巻いたものに巻きつけていく。
   (あまりキツく巻きすぎない方がバラっぽく見えてオススメです。)

4. 4

   残りの2枚も巻きつけていく。
   （生ハムの白い脂身部分が上にくるように巻く方が、バラっぽく見えます)

5. 5

   【大根で作るバラ】
   大根は長さ10cmぐらいで皮はむいておく。
   大根をピーラーで薄くスライスする。
   バラ1個で約5枚使います。

6. 6

   スライスした大根をクルクルと巻いていき、どんどん巻きつけていく。
   1番中心部分はしっかりきつめに巻いた方がキレイに巻けます。

7. 7

   【サラダ盛り付け】
   お皿にベビーリーフを敷いて、その上に作った生ハムと大根のバラを並べていく。
   その周りに、切ったミニトマトを並べる。

8. 8

   上からオリーブオイル、ブラックペッパー、粉チーズをふりかければ出来上がり！