菜の花の辛子和え レシピ・作り方

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おっさん5593
菜の花を茹でて和えるだけの簡単料理
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

菜の花
１袋
★辛子(チューブ)
３cm
★白だし
大さじ１
★水
大さじ１

作り方

  1. 1
    菜の花を３分ほど、茎が柔らかくなるまで茹でる。
    水に取って絞ったら４cmくらいの長さに切る。
    茎が太いようなら縦半分に切る。
  2. 2
    ボウルに★の材料を入れ、辛子をよく溶きまぜる。
  3. 3
    (２)に(１)の菜の花を加えよく和えたら出来上がり(^_^)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの濃さにより水の量は調整ください。

きっかけ

菜の花が好きで毎年作ります。

公開日：2018/02/08
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カテゴリ
菜の花のおひたし菜の花のからしあえ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

おっさん5593 サラリーマンのおっさんです。主に休日に家族のためにご飯を作ります。凝ったものではなく、冷蔵庫にあるもので作るのがほとんどです。最近は簡単を超えてジャンクな料理が増えてます…

つくったよレポート（ 2 件）

2018/02/20 01:06
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
菜の花って美味しいですよね～。ありがとうございます(^^)
2018/02/17 08:39
とてもおいしかったです！
しじみしじみ
レポありがとうございます！この季節、菜の花は外せないですよね～

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