〜しめじとほうれん草のナムル〜 レシピ・作り方

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いろどり1820
香ばしい胡麻の香りと焼きキノコにほうれん草が、すごくよく合います☆たくさん作ってぜひお弁当の副菜にも!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ほうれん草
1束
しめじ
1パック
○すりごま
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
小さじ2
○ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンで、油をひかずにしめじを炒める。程よく焼き色がついたら火をとめて粗熱をとる。
  2. 2
    ほうれん草を茹でて水にさらし、水気をよく切って5センチほどの長さに切る。
  3. 3
    しめじ、ほうれん草、○の調味料をボールに入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4
    お皿に盛り付けて、完成〜

おいしくなるコツ

お好みでレモン果汁をかけて食べても美味しいです。また鰹節をかけても◎

きっかけ

よく作るほうれん草のナムルに焼きしめじをプラスしてみたところ、すっごく美味しくてビックリしました。これなら主人のおつまみにもなるので、一石二鳥!

公開日:2017/05/27

関連情報

カテゴリ
その他のナムルお弁当のおかず全般しめじほうれん草ほうれん草の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

いろどり1820 野菜に穀物、お肉にお魚、たっぷり摂って 体の中から明るく元気に そんなことを大切に 山際キッチンで日々精進しております。

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/29 20:29
お弁当に入れてみました 簡単に作れてよかったです。
ちょこ4927
レポートありがとうございます!お弁当のおかずに作っていただいたということで、嬉しいです!

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