あさりのホワイトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に小麦粉とバターを入れ、弱火で混ぜます。混ざったら中火位で少しづつ牛乳を入れていきます。

2. 2

   トロミの加減をしながら水を入れていきます。お子のみのトロミがついたらコンソメを入れます。

3. 3

   あさりを入れて口が開いたら、塩コショウで味を調えます。

4. 4

   器に盛りパセリを散らして完成です。