作り方
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- 1
- 大根、にんじん、玉ねぎ、パプリカは3ミリ角程の大きさに切る。
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- 2
- 小鍋に切った野菜を入れ、ヒタヒタの水と和風顆粒だしを入れて、柔らかくなるまで煮る。
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- 3
- 野菜が柔らかくなったら合挽き肉を入れて煮る。お肉に火が通ったらアクをとり、しょうゆと味噌を入れて少し煮る。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり。
おいしくなるコツ
材料の大きさは子供の月齢によってかえてください。
きっかけ
食欲旺盛でゴハンを待ちきれない我が子にレンジでチンしてあげれるように、冷凍保存できるようにと作りました。