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がっつり豚肉とニンニクの芽とモヤシ炒めレシピ・作り方

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約30分
1,000円前後

ボリュームたっぷりの炒めものです(*´-`)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚肉(ｼｮｳｶﾞ焼き用): 300g

ニンニクの芽: 1束

モヤシ: １袋

酒: 大さじ１杯

みりん: 大さじ１杯

市販の焼肉のたれ: 大さじ２杯くらい(お好み)

ニンニク醤油: 大さじ１杯

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

ニンニクの芽は3センチくらいに切り耐熱皿に入れてユルくラップをしてレンジで６分加熱します
モヤシも耐熱皿に入れてユルくラップをして３分加熱します
2

フライパンにサラダ油を入れて豚肉を少し焦げ目が付くくらい焼きます
焼けたら一度お皿に移します
3

フライパンにニンニクの芽とモヤシを入れて炒めてシンナリして来たら２の豚肉を入れて炒めて
酒みりん市販の焼肉のたれとニンニク醤油を入れて味をなじませたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクの芽とモヤシはレンジで加熱処理すると早く出来ますよ( v^-゜)♪

きっかけ

ニンニク醤油を使ってニンニクの芽を美味しく食べたくて作りました(*・∀・*)ノ

公開日：2016/11/01

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関連情報

カテゴリ: にんにく醤油簡単豚肉料理もやし炒めもやし

関連キーワード: ニンニクの芽時短モヤシ豚肉

料理名: がっつり豚肉とニンニクの芽とモヤシ炒め

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MOE**0831* 料理とガーデニングと写真が好きです♪ 最近は炊飯器料理が楽しくて♪色々チャレンジしています

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