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明太じゃがグラタン レシピ・作り方

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まる1678
明太マヨとじゃがいもが合う!チーズもとろ〜り♡

材料(2人分)

じゃがいも
2個
◇明太子
1腹
◇マヨネーズ
大さじ1
◇塩胡椒
少々
ピザ用チーズ
20g程
粉チーズ
少々
パセリ
少々
マーガリン
5g
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き千切りにし、レンジで温め火を通す。
  2. 2
    耐熱皿にマーガリンを塗り、じゃがいもを半量入れ、その上に混ぜ合わせた◇を半量入れる。
  3. 3
    残りのじゃがいもを上に乗せ、さらに残りの◇をかけ、ピザ用チーズと粉チーズを振りかける。
  4. 4
    220℃のオーブンで15分程焼いて、取り出す。
    最後にパセリを振りかけ出来上がり。

おいしくなるコツ

チーズが焦げ目が付く程度に焼きます。

きっかけ

ビールに合うおつまみを作りたくて。

公開日:2016/10/03

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
料理名
明太じゃがグラタン

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