手羽元とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に手羽元の皮面から焼き、焼き色がついたらひっくり返し、表面が色付くまで焼く。
- 2 ◇を加え、蓋をして15分程煮詰める。
- 3 乱切りしたじゃがいもを加え、さらに15分ほど煮詰め、ほとんど煮汁がなくなったら出来上がり!
きっかけ
手羽元が安かったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもは型崩れしないように後から入れます。 手羽元は皮面から焼いて油は引きません。
- レシピID:1060009525
- 公開日:2016/07/31
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 手羽元とじゃがいもの煮物
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