材料（2人分）
- しめじ
- 1/2個
- 椎茸
- 2枚
- ピーマン
- 2個
- バター
- 10g
- 醤油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- ピーマンは細切りに、椎茸は薄切りに、しめじはほぐしておく。
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- 2
- 熱したフライパンにバターを引き、①を加え炒める。
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- 3
- 全体がしんなりしたら、醤油を加え、塩胡椒で味を整え、出来上がり！
おいしくなるコツ
特にありません。キノコはエリンギでもえのきでもオッケーです。
きっかけ
冷蔵庫にある材料でお弁当のおかずを作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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緑系のおかず
- 料理名
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キノコとピーマンのバター醤油炒め