コクがある簡単カレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
オリーブオイルを敷き、一口サイズに切った玉ねぎと人参を入れて、中火で炒めます。軽く炒めたら豚肉を入れて火が通るまで炒めます。
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2
水を入れて沸騰したら、アクを取ります。一口サイズに切ったじゃがいもを入れて10分ほど煮ます。
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3
じゃがいもに火が通ったら、一旦火を止めて、コンソメスープの素とトマトケチャップ、カレールーを入れてゆっくり混ぜながら溶かします。再度火をつけてとろみがついたら完成です。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- カレーライス
りーさママ
4人暮らしの食生活を支えるママです。めんどくさがりなので、効率の良いレシピづくりに励んでいます。気に入ったのがありましたら、つくってくださるととてもとても嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。^^
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