とっさのお弁当に最高♪焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は千切り、えのきはパラパラとほぐしておく。キャベツは3センチくらいに切る。豚バラ肉には2センチくらいに切っておく。
ここではカットして冷凍した豚バラ肉を使用。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて豚バラ肉、人参、玉ねぎ、キャベツをいれて炒める。
- 3 豚バラ肉の色が変わったら、えのきを加え、塩胡椒をしてさらに炒める。
- 4 その間に冷凍のうどんを電子レンジで600W1分くらい加熱しておく。
- 5 フライパンにうどんを入れ、軽く炒め、つゆの素、醤油をいれて混ぜたら出来上がり。お好みで紅しょうがを乗せる。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）えのき豚バラ肉
- 料理名
- 焼うどん
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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