お弁当に簡単♪レンコン、人参、しいたけの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 レンコンと人参は、イチョウ切り、しいたけは半分にして薄切りにする。
-
2
お鍋にお水をいれて沸騰したら、切った野菜をいれて2分くらい火をかける。
- 3 つゆの素、砂糖を加えて3分くらい弱火で煮たら火を止めて冷めるまで待つ。冷めるときに味がしみていくので、煮詰めなくてもよい
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- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- 煮物
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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