冷蔵庫にあるもの♪なんでも入れちゃった煮物♪ レシピ・作り方
材料（3～５人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉一口大に、人参、じゃがいもは乱切り、ちくわぶは１センチくらい、エリンギは縦に薄切りに切っておく。
- 2 お鍋にオリーブオイルを入れて、鶏ムネ肉を炒める。
- 3 鶏ムネ肉の色が変わってきたら、お水を入れて加熱し、沸騰したら火を弱めて、人参、じゃがいも、ちくわぶを入れる。
- 4 人参、じゃがいもが８分ほど柔らかくなったら、つゆの素、砂糖 お味噌をいれて、エリンギを加える。
- 5 全体に火が通ったら、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 煮物
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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ちょっと甘めに仕上げました。