簡単♪牛ひき肉を使ったオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。

2. 2

   フライパンを熱して牛ひき肉を炒める。

3. 3

   火が通ったらキャベツを入れて炒め、最後にトマトを入れて軽く混ぜる。（トマトはなかったらいれなくてもよい）

4. 4

   ご飯を入れて塩胡椒をして、軽く炒めたら、ケチャップとしょう油を入れて混ぜて火をとめる。

5. 5

   お皿を4枚用意して、それぞれに1人前ずつ取り分ける。

6. 6

   卵を一人分割って混ぜる。フライパンは洗わずにそのまま熱して、そこに卵を入れて焼く。フライパンにくっついてしまうので、2枚目から、オリーブオイルを使って焼く。

7. 7

   先ほどお皿に取り分けたご飯の上に卵焼きをのせて出来上がり。
   最後にお好みでパセリとケチャップをかける。