からあげチーズフォンデュ レシピ・作り方

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silly-puppy
みんなでワイワイ、クリスマスディナーやランチに☆

材料(2~3人分)

鶏肉もも
230g
パプリカ(赤、黄色)
それぞれ半分
ブロッコリー
1/2束
フライドポテト
2掴み
かぼちゃ
1/8
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
チーズフォンデュの素(or溶けるチーズ)
150g~200g
牛乳
100cc
竹串
6本

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズに切り、袋の中で塩コショウをまぶしてもみこみ、5分~10分おく。
  2. 2
    フライドポテトをトースターで焼く。
  3. 3
    野菜を一口サイズに切り、レンジでチンする。
  4. 4
    フライパンに油をしき、1の鶏肉に小麦粉をまぶして焼く。焦げやすいので弱火で。
  5. 5
    3と4を竹串に刺していく。すべての野菜を刺さなくてもOK
  6. 6
    チーズと牛乳を耐熱皿に入れてレンジでチン。小さな器であれば、1分くらい。様子を見ながら10秒単位でチンしてください。
  7. 7
    ホットプレートに油を敷き、その上にアルミホイルを広げる。チーズを中心に、まわりに串や野菜をランダムに置く。

おいしくなるコツ

牛乳は、お好みのチーズの硬さに合わせてください。小麦粉(小さじ1/2~1)まぶすと、とろとろです。

きっかけ

チーズフォンデュのセットがなかったので、ホットプレートで代用。クリスマスなので、彩りよく作ってみようと思いついたレシピです。

公開日:2013/12/25

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品
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チーズフォンデュ ホットプレート パーティー クリスマス

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silly-puppy 毎日お弁当・お料理がんばってまーす! まだまだ修行が足りないけれど、みんなのレシピ参考にしたいので、みんなのページにも遊びに行きます♥おいしい&お手軽なレシピ目指してがんばりましょ

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