キャベ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにします。豚肉は１枚を３等分にきります。タマネギは、細めのくし切りにします。

2. 2

   フライパンを弱火であたため、豚肉を入れます。その上に、タマネギをのせて、豚肉にしっかり火が通るまで焼いていきます。

3. 3

   豚肉に火が通り、タマネギがしんなりしてきたら、しょうゆ・さけ・みりん・砂糖を混ぜ合わせ、フライパンにいれます。

4. 4

   フライパンの火を弱めの中火にし、たれにトロミが出るまで炒めます。トロミがでたら、一味唐辛子をふりかけます。

5. 5

   皿にご飯をもり、その上にキキャベツ・その上に焼き炒めた豚肉をのせてできあがり。