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しゃぶしゃぶの残りリブロースのウスターソースサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
◆◆3812◆◆
しゃぶしゃぶ用のリブロース。結構脂っこいのでサラダにしました。
材料(1人分)
牛肉(リブロース)
80g
新キャベツ
2枚
新玉ねぎ
1/4個
ウスターソース
大匙1/2
塩コショウ
少々
★ピーマン
2切れ
★トマト(アイコ)
2個
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作り方
1
キャベツ(千切り)
玉ねぎ (薄く切る)
それぞれを冷水につけてシャキツとさせる。
★マークもそれぞれに切る。
2
①の水をきる。
3
フライパンを熱して
お肉を広げながら
さっと色が変わるくらいに焼き塩コショウをする
4
色が変わったら
ウスターソースを入れて混ぜる。
5
器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜の水気をペーパーなどでふき取る。 お肉を焼きすぎない。 キャベツと一緒に食べる。
きっかけ
昨日の残りのお肉。どうしようと迷った末、サラダにしました。
公開日:2013/05/29
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉のウスターソースサラダ
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◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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