菜の花の辛子醤油あえ レシピ・作り方

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erialice
春だなあ～と感じる一品です(*^^*)

材料（2～3人分）

菜の花
一束
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
洋からし
適宜
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯で菜の花をさっと茹でて、水にさらす。ボールに調味料を入れて、しっかり混ぜる。水をよく切った菜の花を加えてあえる。お皿に盛ってゴマを散らせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花が売っていたので♪

公開日：2013/02/20
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カテゴリ
菜の花

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erialice 息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪

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