塩鯖の竜田風☆カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、片栗粉を入れて振り振り。
   全体に片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少し多めに敷き鯖を揚げ焼きにする。
   カレー粉を両面にまぶす。

3. 3

   弱火でじっくり両面焼いて、仕上げに中火にしてこんがり焼く。