糸寒天＆ワカメ＆ササミの甘酢ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のササミは茹でて冷まします。ワカメと糸寒天は６０℃くらいの湯で戻して、冷水にさらした後絞っておきます。

2. 2

   麺つゆ、酢、塩、スクラロース、ゴマ油をよく混ぜてドレッシングを作る。

3. 3

   ワカメ、糸寒天、ほぐしたササミを盛り付け、ドレッシングをかける。