色々使えて素晴らしい香り！乾燥セロリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉を良く洗い、良く水気を切る。
   出来ればペーパータオルで拭き取る。

2. 2

   竹ざるなどに広げて、室内の涼しいところに置いておく。我が家では玄関付近で乾燥させます。

3. 3

   一週間もすると、パリッと乾きます。
   フードプロセッサにかけて細かくし、塩を混ぜてビンに保存。シリカゲルなんかを入れておくと、長持ちします。