葱とジャガイモとウインナーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱を１cm幅に切る。ジャガイモは皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、葱をしんなりするまで炒める。

3. 3

   水を加え煮立たせてアクをすくう。その後ジャガイモを加え５分ほど弱めの中火で煮る。

4. 4

   ウインナーとパスタも加えて、パスタが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味を調えて出来上がり。