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絶品☆厚揚げステーキ レシピ・作り方

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苺
厚揚げだと豆腐より扱いやすく簡単に出来ます。にんにくが美味しさUP。

材料（二人分人分）

厚揚げ
１個
ズッキーニ
5センチくらい
ピーマン
２個
サラダ油
大さじ２
にんにく
１かけ
砂糖
こさじ１
しょうゆ
大さじ２
しょうが
チューブで5センチ
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作り方

  1. 1
    厚揚げ、ズッキーニを１センチくらいに切り、ピーマンも一口大に切っておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、にんにくをスライスして入れ香りが出たら、厚揚げ、ズッキーニを焼く。
  3. 3
    両面こんがり焼けたらピーマンを入れてさっと炒め、水を大さじ3入れて砂糖、しょうゆ、しょうがを入れてさっと炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です

きっかけ

豆腐ステーキより扱いやすく絶品です。

公開日：2012/07/28
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カテゴリ
豆腐ステーキ
料理名
厚揚げステーキ

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