じゃが芋のソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は洗って皮を剥いて一口大に切り、水にさらしてからザルに上げて水気を切る。
   耐熱容器に並べてふんわりとラップをし、電子レンジに入れて4分加熱する。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、1.を入れて表面がキツネ色になるまで焼き目を付ける。

3. 3

   2.にお好み焼きソースを入れて絡めるように炒め、皿に盛りつけてかつお節をたっぷりとかけて出来上がり。