牛乳・大豆・小麦・卵アレルギー対応!和風シチュー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜とベーコンは、食べやすい大きさに切る。
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- 2
- 鍋に米粉以外の材料を入れて煮る。
火が通って野菜が柔らかくなったら、一度
火を止める。
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- 3
- 米粉を150cc(分量外)の水でといて回し入れてすぐに良く混ぜる。火にかけてトロミをつける。
おいしくなるコツ
かつおのだしをしっかり効かせて。
トロミが物足りない場合は、少し米粉を足す。
きっかけ
アレルギーのあるお子さんのために作ってみました。
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