菜の花とクリームチーズのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は3～4cm程度に切って塩を加えた熱湯で下茹でし、冷水にとって冷まして水気を絞る。
   Aを混ぜて菜の花を加えてしばらくなじませる。

2. 2

   ハムは千切り、クリームチーズはさいの目切りにする。

3. 3

   1.の水気を絞って再び醤油を加えて混ぜ、2.と鰹節を加えて混ぜて出来上がり。