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おからと分からず、おから料理♪ レシピ・作り方

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ヤイヤイ♪
おからはたくさん買って、冷凍。安っぽくならず、おいしいおから料理を作りたい!

材料(2人分)

あぶらあげ(安いものがよい)
2枚
★おから
おたま3杯
★めんつゆ
大4
★かつおぶし
1つかみ
★すりごま
大2
★塩昆布
小1
★とろろこんぶ
10g
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作り方

  1. 1
    油揚げを2つにきり、詰めものができるよう真ん中を裂く
  2. 2
    ★をすべて和える
  3. 3
    ②を①に詰め、つまようじでとめる
  4. 4
    オーブントースターで5分加熱する

    完成!

おいしくなるコツ

いんげんやホウレンソウなどを入れると、いろどりも良く、おいしくなります(くず野菜で十分)

きっかけ

安くて、おいしい! そして、安いって思われないものを作れないかなと(ここが、ポイント)

公開日:2012/02/18

関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
油揚げ とろろ おから 麺つゆ
料理名
おからのきんちゃく

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