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沖縄伝統の味♪昆布の炒め煮（クープイリチー） レシピ・作り方

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ヤイヤイ♪
沖縄で食べた料理を簡単に★昆布と豚肉を一緒に取ると、栄養学的にもいいそうです★
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

切り昆布
150g
豚肉（細切れ）
50g
★砂糖
大さじ１
★醤油
大さじ２
★みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    昆布は軽く水で洗う
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒め、さらに昆布を加えて炒める。
  3. 3
    ★を加えて中火で煮込み、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

沖縄の友達からたくさんの刻み昆布を頂いたので、、、

公開日：2012/02/18
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
刻み昆布の炒め煮

このレシピを作ったユーザ

ヤイヤイ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/30 13:06
昆布買ったら、クーブイリチーが食べたくなるのです♪ 簡単に美味しく出来ました！
noono♪
こんにちな♪作ってくださってありがとうございます♪とてもおいしそうです★★noonoさんのクープイリチー見ていたら、私も食べたくなりました♪

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