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ミニトマトで作る♪スコッチエッグ風 トマト肉団子 レシピ・作り方

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☆ゆみし☆
肉団子に後からトマトを詰めるので、割った時に中身が綺麗にならない…という心配&失敗なし^^

材料(1~2人分)

肉団子(※)
4個
ミニトマト
4個
ケチャップ
小さじ1
マスタード
小さじ1
(※)ID:1060004001参照
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは、半分に切る。
  2. 2
    肉団子を半分に切り、中身をスプーンでくりぬく。
  3. 3
    肉団子のくりぬいた部分に、マスタードとケチャップを塗り、ミニトマトをはめ込んで完成^^

きっかけ

前の晩に食べた鶏つくねが余ったので、お弁当向けにアレンジしました^^

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
工作レシピ お弁当に ミニハンバーグ キャラ弁
料理名
ミニトマト入りミートボール

このレシピを作ったユーザ

☆ゆみし☆ 本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/

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