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パプリカの煮びたし レシピ・作り方
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ゆ〜U
パプリカの煮びたしのレシピです
材料(2人分)
パプリカ赤・黄
各60g
<A>だし汁
1/2カップ
<A>醤油
大匙1/2
<A>みりん
大匙1/2
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作り方
1
パプリカを厚めの幅にスライスをします。
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。
3
フライパンにパプリカを並べて火にかけ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返しにして焼き、厚いうちに②に入れて和えれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の一品としてパプリカを煮びたしにしてみました。
公開日:2011/12/19
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パプリカ
料理名
パプリカの煮びたし
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