牛肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はひと口大に切ります。

2. 2

   醤油、みりん、赤ワイン、生姜をボウルに合わせ、ざっと混ぜてその中に牛肉を入れて手でよくもみ込んでおきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、牛肉を１枚ずつ広げて入れていきます。両面をこんがりと焼いたら出来上がりです。