チーズＩＮメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはサラダ油をなじませたフライパンで炒め、冷まします。

2. 2

   ボウルにひき肉と塩、胡椒を入れて混ぜ合わせ、粘りがでればとき卵、A①を加えてさらに混ぜ合わせます。

3. 3

   ②を二等分にしチーズを詰めて小判型にまとめて衣をつけます。

4. 4

   ③を160℃煮熱した揚げ油で揚げます。器に盛って出来上がりです。