イカの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカをゲソと体を分ける。
   体は輪切りに、ゲソは口をとる。

2. 2

   鍋に水を入れて煮る。
   酒を入れる。
   みりんを入れる。
   砂糖を入れる。
   しょうがを入れる。

3. 3

   イカを入れて味が浸み込むまで約20分中火で煮る。