作り方
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- 1
- ナスは皮をむき、食べやすく切る。
エリンギも同様に切る
オクラは小口切り
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- 2
- なす、エリンギをレンジでチン （１分３０秒）
器に入れておく
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- 3
- だし汁を沸騰させない程度に温める。
味噌をとく
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- 4
- ②の器に③をいれ、オクラを散らす
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- 5
- 補足
我が家ではだし汁はビンに粉節を入れて常備しています。
市販の出しの素でいいのではないでしょうか
おいしくなるコツ
オクラは塩でもみ（産毛とり）、水で洗って切っておく、（生でOK）
味噌の量はお好みで
きっかけ
ダイエット中の娘に
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今日の献立（レシピ有り）
ツナマヨ貝われサラダ
ポークのチーズサンド