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さっぱりシャキシャキ☆みょうが竹のシンプルサラダ レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
冷蔵庫でガッツリ冷やしてから食べるのをお勧めします^^
材料(2人分)
みょうが竹
約10本
トマト
1/2個
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
みょうが竹は、斜めに薄切りにして10分くらい冷水にさらす。
2
みょうが竹の水気を良くきり、皿に盛り付ける。
3
食べやすい大きさにカットしたトマトを脇に添える。
4
冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にクレイジーソルトとオリーブオイルをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢&かつお節で食べても、和風でさっぱり美味しいです^^
きっかけ
暑い日にぴったりの、水分いっぱいのみずみずしいサラダをつくってみました^^
公開日:2011/07/09
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関連情報
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料理名
みょうが竹のサラダ
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
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