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大きな麩で豪快に♪お麩とニラの食べる味噌汁 レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
大きめの麩で、簡単にボリューム満点の味噌汁になります^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
300cc
麩(大きめのもの)
4切れ
ニラ
1/2束
味噌
20g
だしの素
少々
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作り方
1
今回は棒状の焼き麩を使用→1cm幅に輪切りにし、4切れ用意しておく。
2
鍋に水を入れ、沸騰してきたらニラ&麩を入れる。その後、味噌も溶きいれる。
3
一煮だちする直前に、出しの素をほんの少し入れ、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は焼き麩で作りましたが、油麩ヴァージョンも美味しいですよ^^
きっかけ
ボリューム満点の味噌汁を作りたくて、大きな麩をあえてそのまま使ってみました^^
公開日:2011/06/15
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
麩の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/29 13:12
わかめも足させていただいて、作ってみました。ニラのパンチとお麩のおかげで、食べ応えたっぷりの味噌汁、とってもおいしかったです♪ ごちそうさまでした!
nyatz
具だくさんで、とっても美味しそうなお味噌汁ですね~(*^^*)嬉しいつくレポどうもありがとうございましたo(^o^)o
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